Loading...
Beritavideo - Seorang karyawati perkantoran yang terkejut dengan nasi dalam kotak makanan yang ia beli di sebuah restoran padang.
Wanita itu membuat nasi menjadi bola-bola kecil. Lalu ternyata setelah dilempar ke meja, nasi bola tersebut benar-benar seperti bola karet yang memantul.
Sang wanita dalam video pun menduga bahwa nasi tersebut terbuat dari beras plastik. “Dan ini sama sekali nggak lengket ya abis dia gulung-gulung nasi. Tangannya nggak lengket sama sekali. Dan ternyata dia membal. Kalau nasi biasa dia itu lengket. Ternyata kalau yang ini nasi plastik, nasi karet,” jelas wanita yang merekam video tersebut.
Bukan cuma membicarakan soal nasinya, wanita yang mereka video tersebut pun sempat memperlihatkan kotak makan tempat di mana nasi tersebut dibeli. Ternyata nasi tersebut diperoleh dari Rumah Makan Mini Jaya (Masakan Padang) yang terletak di Jl. KH. Wahid Hasyim No.50, Kebon Sirih, Jakarta Pusat.
Ahli pertanian dari ITB menilai wajar apabila nasi bisa memantul jika dibentuk menjadi bola, Djoko menduga nasi yang dibentuk bola bisa memantul lantaran beras mengandung amilopektin yang tidak tinggi.
Ada juga tanggapan dari ahli pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB), Dwi Andreas Santosa menilai wajar apabila nasi bisa memantul jika dibentuk menjadi bola. Menurutnya, jika diolah dengan pas, maka beras-beras tertentu bisa menjadi bola.
“Kalau dia [nasi] lebih lembek, kalau kadar air pas dan bisa digumpal menjadi keras gitu, ya dilemparin ya bisa memantul lah," kata Andreas.
Di bawah ini dapat Anda lihat video yang memperlihatkan nasi dari rumah makan Padang yang ketikal dikepalkan bisa mantul kayak bola.
Loading...
